1. 쇠고기에서 닭고기로, 그리고 돼지고기로,
2. 얇은 고기에서 두꺼운 고기로,
3. 유럽식의 고운 빵가루에서 일본식의 알갱이가 큰 빵가루로,
4. 기름을 두르고 부치는 것에서 기름 속에 넣고 튀기는 딥프라이로
5. 접시에 돈가스만 담던 데서 돈가스에 서양채소인 양배추재를 곁들이는 형태로,
6. 튀긴 고기를 미리 썰어서 접시에 담아 손님에게 내는 것으로,
7. 일본식 우수터소스를 듬쁙 끼얹는 것으로,
8. 나이프나 포크가 아니라 젓가락을 써서 먹는 것으로,
9. 밥과 같이 먹을 수 있는 일식으로.

메이지-다이쇼-쇼와-헤이세이 시대를 거쳐 지금의 다양한 옷으로 바꿔입은 돈가스

-- 오카다 데스(지음), 정순분(옮김), <<돈가스의 탄생 - 튀김옷을 입은 일본 근대사>> (뿌리와 이파리) 중에서

"인터넷 뱅킹시 사용하는 공인인증서가 마이크로소프트(MS)의 인터넷익스플로러(IE)에서만 구동되도록 한 금융결제원의 정책이 이용자의 선택권 제한에 해당되지 않는다는 판결"

오픈웹 1심 판결

이제 IT 강국이란 말을 하지 말자. 창피하다.

1. 일시: 2008년 7월 10일(목), 2008년 7월 24일(목)
2. 장소: 안국동 Networkpolis
3. 참석인원: 14 명(7월 10일), 18 명(7월 24일)
4. 발언내용들:
  [[밖에서 본 한국사]]
  - 천하체제와 붕괴
  - 한국사인가? 한반도사인가?
  - 역사 용어 해설이 필요
  - 제목에 있는 “밖에서 본”이라는 의미는 사료를 통해 “밖에서 본”것이 아니라 한반도에 있지 않는 한민족의 처지에서 보았다라는 의미
  - 역사학의 대중화: p. 336 “역사서술의 현장을 상아탑이 아닌 장바닥...”, e.g. 서중석, 한홍구
  - 오리엔탈리즘: p. 310
  - 문명사: p. 339, “시대구분에는 역사관을 표시하는 규범적 의미가 들어간다 ... 한민족사의 본체를 2,000년에 걸친 한 농업민족의 라이프 사이클로 본것이다.“ 즉 민족사나 제국사처럼 분명하게 자아와 타자가 구별되지 않고 문명사는 민족의 성과물과 업적을 중심으로 역사를 서술한다. 가치관을 배제할 수 있으나 역사에 무책임할 수 있다. 이러한 문명사의 관점에서 보면 삼국통일을 어떤 나라가 해도 상관없다.
  - “밖”이라는 개념이 얼마나 객관적일 수 있을까?
  - 1587년은 영국이 무적 스페인 함대를 물리친 해(아르마다 해전), 도자기의 수출이 줄어들고, 은의 유입 감소(명나라), 일본이 그 틈을 공략하여 도자기를 생산하고 그 도자기를 쌌던 종이에 그려진 그림이 우키요에였음
  - 1587년을 계기로 동양과 서양의 균형이 깨짐: KBS 방형 ‘도자기’
  - 일제시대가 지나면서(국적구가의 성립 이후) 문명사의 관점을 잃기 시작
  - 사대와 자소: 천하체제와 만국공법
  - 목차
    o. 1-5장: 천하체제(동아시아)
    o. 6-7장: 천하체제의 붕괴와 근대세계 형성(p. 237): 세계 정세가 매우 중요
  - 동북공정도 일종의 천하체제 복원 의도로 볼 수 있음
  - 근대세계가 형성되기 시작하면서 생산과 생산관계 모두 중요해짐, 과거에는 ‘풍년이냐 아니냐’만 중요했음)
  - 서평주제: 1 - 5장, 6 - 7장을 구별해서 쓸 수 있음, 특히 6 - 7장은 <<대공황의 세계적 충격>>과 같이 볼 수 있고 현대 한국 정세를 유추해볼 수 있음

  [[환경은 세계사를 어떻게 바꾸었는가]]
   - 목차를 보면서 사례중심으로 읽는 것이 이 책을 이해하는데 도움이 됨, pp. 100 ~ 102, “농지의 황폐화를 목격한 소크라테스”, 선지자와 새로운 학문사조가 등장, p. 143 야스다씨의 “정신”에 대한 언급과 일맥상통
   - 유일신과 다신: 숲의 존재여부를 가지고 설명(p. 144)
   - 철학적 사상이 생긴 시기와 환경적 요소를 같은 맥락에서 놓고 이해해야 함
   - 인간의 고립이 문명을 만든다(p. 41)
   - 환경과 문명을 동시에 이해
   - 일본이 세계의 미래를 이끌어 나갈 것이다: p. 228
   - 대담형식의 책은 독자에게 불친절한 형태
   - 조몬: 신석기
   - 일본은 13세기부터 점심을 먹기 시작했고 그 이후부터 똑똑한 사람들이 나타났다는 설이 있음, <<돈가스의 탄생>>
 
6. 8월 예정도서:
    - 후쿠자와 유키치(지음), 남상영(옮김),[[학문의 권장]], 소화, 2006.
    - 이시 히로유키 외(지음), 이하준(옮김), [[환경은 세계사를 어떻게 바꾸었는가]], 경당, 2003.
7. 소개된 책들:
    - 존 캐리(지음), 김기협(옮김), [[역사의 원전]], 바다출판사, 2007.
    - 기시모토 미오 외(지음), 김현영 외(옮김), <<조선과 중국 근세 오백년을 가다>> 역사비평사, 2008.
    - 레이 황(지음), 김한식(옮김), <<1587년 만력 15년 아무일도 없었던 해>>, 새물결, 2004.
    - 티모시 브룩(지음), 강인황 외(옮김), <<쾌락의 혼돈>>, 이산, 2005.
    - 수요역사연구회(지음), <<곁에 두는 세계사>>, 석필, 2007.
    - 조지프 테인터(지음), 이희재(옮김), <<문명의 붕괴>>, 대원사, 1999.
    - 제레드 다이아몬드(지음), 강주헌(옮김), <<문명의 붕괴>>, 김영사, 2007.
    - 디트마르 로터문트(지음), 양동휴 외(옮김), <<대공황의 세계적 충격>>, 예지, 2003.
    - 마빈 해리스(지음), 정도영(옮김), <<식인과 제왕>>, 한길사, 2003.
    - 오카다 데스(지음), 정순분(옮김), <<돈가스의 탄생>>, 뿌리와 이파리, 2006.